Un Consortium d'entreprises italiennes dénommée TERRA est intéressé au café d'Haïti depuis la visite en mai dernier, en Toscane (Italie), d'une délégation haïtienne conduite par l'ambassadeur Marcel Duret au cours d'une campagne de promotion du café aux importateurs et consommateurs italiens.
Un responsable de TERRA, M. Giovanni Piero Roni a débarqué à Port-au-Prince où il a rencontré des producteurs haïtiens réunis au sein de la Coopérative des Planteurs de l'Arrondissement de Belle-Anse (COOPCAB) et discuté de l'éventualité d'exportation du café haïtien vers l'Italie. Pétuel Azor, Jean Raymond Laurent et Jean Rosier, respectivement président, vice-président et responsable contrôle qualité sont les trois dirigeants de la COOPCAB qui ont dialogué avec le représentant de TERRA.
A part le café, TERRA s'intéresse également à l'achat de fruits tropicaux (mangues, ananas, cacao, noix de coco, avocat, figue banane, melon, etc.,) produits en Haïti, indique Giovanni qui dit avoir rencontré, pendant sa visite, un responsable de Ralph Perry Import-Export, une entreprise qui s'active dans la filière de la mangue.
C'est une autre possibilité qui s'ouvre pour le secteur du café et des fruits haïtiens surtout après la suspension en début du mois de juillet des exportations de mangues Francis vers les Etats-Unis. La seule exigence faite aux producteurs haïtiens dans le cadre de ce canal d'exportation vers l'Italie, est que la qualité du produit, en Haïti, explique Giovanni, respecte les normes de consommation exigées en Europe.
TERRA est un consortium de promotion qui cherche à réunir les entreprises d'importation italiennes et des producteurs de café répartis sur toute la planète. L'Italie est le 4e consommateur mondial de café. La consommation annuelle par habitant tourne autour de cinq kilos.
Giovanni Piero Roni a annoncé l'arrivée vers la fin du mois de septembre 2007 d'une délégation comprenant des représentants de 26 entreprises du consortium TERRA. Cette délégation passera une semaine en Haïti. « Au cours de ma visite ici, je suis chargé de préparer la rencontre de cette délégation avec les différents secteurs concernés », a-t-il fait savoir en ajoutant que les entretiens qu'il a eus avec les producteurs haïtiens étaient très fructueux.
Les responsables de la COOPCAB très honorés de cette sollicitation ont garanti notamment un produit organique et de qualité. La production de la COOPCAB est assez importante, ce qui garantit une certaine permanence dans les exportations vers l'Italie, selon les propos tenus par Giovanni Piero Roni.
« Après la visite de la mission des entrepreneurs italiens en septembre, et la vérification de la qualité du café, je crois que nous serons en mesure d'acheter toute la production de COOPCAB, a laissé entendre Giovanni qui estime que le café produit en Haïti et en République dominicaine est excellent pour la préparation de l'Expreso produit en Italie.
Bientôt 2 nouveaux labels haïtiens sur le marché mondial
Présentant la COOPCAB, le président de cette coopérative, Pétuel Azor indique que c'est un réseau de 7 coopératives. En plus de ces 7 unités qui sont membres à part entière de l'institution, la COOPCAB compte 2 autres coopératives en gestation. Créée en 1999 et dotée de 2663 membres, la COOPCAB s'est spécialisée dans la production et la commercialisation du café sur le circuit international.
Elle a permis aux paysans de participer davantage à la prise de décision concernant la commercialisation du café et a contribué largement à faire évoluer le prix du café. De deux gourdes aux environs de 1991, la livre de café est vendue autour de 35 gourdes aujourd'hui.
La COOPCAB est sur le point de lancer très prochainement sur le marché international deux marques de café d'une qualité n'ayant rien à envier aux meilleures marques mondiales, à savoir le Café Forêt-des-pins (Pine Forest Coffee) et la marque Café Morne La Selle (La Selle Mountain Coffee).
Ces deux marques seront lancées officiellement aux Etat-Unis d'Amérique au cours de la Foire internationale du Café gourmet qui se tiendra du 31 juillet au 2 août 2007. L'ambassadeur Marcel Duret et des membres de la COOPCAB participeront à cette foire de lancement des deux nouveaux labels ''made in Haïti''.
Le président, aidé de son vice-président, Jean Raymond Laurent, et de son responsable de contrôle qualité, Jean Rosier, a retracé l'histoire de la filière et présenté les différents problèmes auxquels, elle est confrontée.
Selon ces responsables, le principal problème auquel étaient confrontés les paysans producteurs du café, c'est qu'auparavant, ils ne participaient pas à la prise des décisions relatives à la commercialisation. Leur tâche consistait uniquement à produire le café au prix d'énormes sacrifices sans recevoir en retour un revenu compatible aux efforts consentis. De ce fait, les plantations de café étaient abandonnées au profit du maïs et du pois.
La concurrence déloyale est l'un des obstacles au développement dudit secteur selon les dirigeants de la COOPCAB. L'une des causes de cette concurrence est la démission de l'Etat par rapport à la filière qui, par son laxisme, encourage l'achat par les Dominicains du café haïtien à vil prix au niveau de la frontière.
Face à la menace que représente la concurrence déloyale que les Dominicains font au café haïtien, les responsables de la COOPCAB ont soumis deux propositions à l'Etat haïtien pour sécuriser le café national: protéger la frontière et remettre en activité la Banque de crédit agricole (BCA)
Source: Le Nouvelliste