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[Mr MDE11]

Une autre question concerne l'origine de l'obésité. La réponse est parfois claire : un excès de nourriture. Il est, en effet, fréquent que les personnes obèses mangent trop. Mais ce n'est pas toujours le cas, et certaines d'entre elles mangent relativement peu ; inversement, l'on voit des personnes maigres qui ingèrent quotidiennent des rations caloriques très élevées.

On peut, pour partie, incriminer des différences dans l'activité physique, mais cela ne suffit pas à expliquer toutes les disparités. Il faut donc reconnaître qu'il existe une certaine inégalité en ce qui concerne la prise de poids. Les personnes à qui la nourriture " profite " trop bien devront donc manger moins que les autres, non seulement pour maigrir, mais aussi pour se maintenir à un poids stable. Vous entendez souvent des personnes dire : " il suffit que je passe devant une pâtisserie pour grossir ". C'est sans doute exagéré, mais il se trouve qu'il y a quelque chose de vrai : des études récentes sur des obèses ont montré que la vue de la nourriture a chez eux un effet différent, et déclenche des phénomènes hormonaux et métaboliques très rapides qui peuvent conduire à une prise de poids.

Certains médecins ont tenté d'expliquer cette inégalité en faisant intervenir des facteurs génétiques. Il est vraisemblable que le trouble se situe au moment de la digestion, certaines personnes ne produisant pas assez de chaleur.

Enfin, il est important de préciser que, dans la plupart des cas, le système hormonal fonctionne parfaitement bien, et qu'il serait non seulement inutile, mais dangereux, de traiter l'obésité par un traitement hormonal. Un régime bien conduit, sous contrôle médical, permet bien souvent de retrouver un poids dans les limites de la normale.

Mais il faut différencier la simple surcharge pondérale, apparaissant à l'âge adulte, chez le " bon vivant ", de la véritable obésité, où le poids dépasse de plus de 20% le poids idéal théorique, et où le BMI est supérieur à 27. Cette dernière est, en outre, souvent associée à une mauvaise hygiène alimentaire, voire à de véritables troubles du comportement face à la nourriture, comme la boulimie ou le grignotage continuel.

Il est nécessaire d'aborder ce problème avec un médecin, qui pourra déceler l'erreur alimentaire, éventuellement prescrire un régime, voire une hospitalisation si elle est indispensable.

[TiCam]

Sometimes a regular doctor is not enough, for instance in the case of an addiction it is recommended to seek treatment from a psychiatrist or a psychologist.

I know someone who weights 380 lbs, he eats as much as I do and cannot loose weight 'cause he drinks 4 gallons of Coke a day! He's under the care of a psychiatrist right now because of this addition.

[Mr MDE11]

Waw!!!!!! se yon bout papate lol!!!!!

Les causes de l'obésité

L'HEREDITE

L'hérédité existe, on le sait depuis longtemps. La recherche est frénétique en ce domaine.

Le risque de devenir gros :

est inférieur à 10 % si les deux parents sont normaux ou maigres ;

est d'environ 40 % si l'un des deux parents est gros ;

de 80 %, si les deux parents le sont.

On pense que plusieurs gènes de " susceptibilité " sont impliqués mais que les facteurs biologiques, psychologiques, culturels et environnementaux renforcent ou diminuent, ou peuvent même supprimer les risques génétiques.

En effet, l'augmentation actuelle de la fréquence de l'obésité ne vient pas d'une soudaine mutation génétique.

Non seulement cela n'est pas du tout vraisemblable, mais des études montrent, par exemple, que les aborigènes australiens urbanisés deviennent obèses et retrouvent un poids normal lorsqu'ils reviennent dans leur milieu naturel.

Depuis des millénaires, la sélection naturelle a favorisé les individus capables de mieux stocker l'énergie sous forme de graisses pour survivre aux famines. Les hommes des cavernes chassaient, cueillaient, se battaient et ne mangeaient pas tous les jours.

Tout cela est fort loin mais on a les mêmes gènes. Sédentarité, abondance et diminution des besoins énergétiques ont bouleversé la donne.

On a récemment identifié un nouveau gène, impliqué dans la dépense d'énergie. Ce qui expliquerait pourquoi certains deviennent obèses en mangeant quasi normalement. C'est qu'ils dépensent moins d'énergie pour fonctionner.

On trouvera peut-être un jour le moyen de modifier les gènes responsables. Pour le moment, cela n'existe pas.

LE RYTHME DES REPAS

Les études montrent que les obèses ont tendance à manger davantage le soir qu'en première partie de journée.

L'organisation sociale actuelle favorise d'ailleurs le souper tandis que petit déjeuner et dîner sont plus ou moins escamotés.

Les nutriments sont stockés sous forme de graisses dans les adipocytes en fonction de l'activité physique et de l'état physiologique.

Le soir :

l'activité se résume la plupart du temps à la télévision ;

les sécrétions de cortisol et d'adrénaline qui favorisent la dégradation des nutriments sont basses ;

l'insuline, qui favorise le stockage, est présente.

DESEQUILIBRE

Quand la dépense d'énergie, celle utilisée par l'organisme pour fonctionner et maintenir la température du corps est égale à l'énergie contenue dans les aliments consommés, le stock de graisse est stable.

C'est mathématique : " apports " = " dépenses " = poids stable.

C'est toujours le décalage entre des apports énergétiques trop élevés et une dépense énergétique trop faible qui est à l'origine de l'obésité.

Pourtant, on mange en moyenne moins et moins gras qu'il y a 10 ans : 113 calories par jour.

Mais malgré toutes les campagnes d'informations, malgré la consommation de produits allégés, malgré les régimes innombrables suivis, abandonnés, repris (plus de 30 % de la population fait un régime au moins une fois par an !), la fréquence de l'obésité ne cesse de croître.

SEDENTARITE

Les dernières études publiées montrent que la sédentarité est en fait la grande responsable car c'est elle qui fait diminuer la dépense.

Tout, dans la société actuelle, se ligue pour que le confort soit de plus en plus grand.

Ce cocon dans lequel nous aimons vivre diminue insidieusement la dépense énergétique. Des ascenseurs à la climatisation, y compris dans les voitures, le corps n'a plus vraiment d'efforts à faire pour se mouvoir, pour adapter sa thermogenèse.

Les besoins énergétiques étant diminués ;

l'alimentation étant de plus en plus déstructurée ;

le grignotage prenant souvent la place de repas équilibrés ;

On a toutes les raisons de prendre du poids. Surtout dans une société où " il est interdit d'interdire ".

L'excès de poids a de multiples origines où la physiologie, la psychologie, les circonstances de la vie, l'environnement se mêlent. En fait, tout est bon pour manger plus que l'on dépense.

Mais c'est lorsqu'on laisse les kilos s'accumuler que, bien évidemment, on devient obèse.