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[nanaaa]

bonjour à tous

je suis d'origine italienne et québecoise ,je mange de la nourriture haitienne depuis ma tendre enfance,je suis une vrai adepte des mets haitien

je butine d'un resto a lautre dans ma ville pour degusté vos plats

je recherche despèrement une recette pour cuisiner moi meme le griot

je serais tres fièreeeee de pouvoir le cuisiner moi meme

si ya quelqu'un qui aurais la gentillesse de m'aider et me donner les ingredients principaux je serais vraiment heureuse,

je me suis inscrit sur ce forum dans l'espoir de trouver vos recettes de cuisine qui a mon gout son les meilleurssssssss je peut en echange vous donner une recette de sauce de cuisineeeee italienneeeeegrinnn

au plaisir d'Avoir une recette

merci et bonne journee a tous

je suis sur le bord d'aller me vendre a un resto haitien et benevolement les aider si en echange j'ai les recettesssss:2:

merci mille foisssssssss

[nanaaa]

je suis déçu:neeye:

personne pour me repondre ou m'aider??

je continurais mes recherches sur le net

peut être ne suis-je pas au bon endroit ou la bienvenue??

bonne journee à tous

dans l'espoir un jour de sortir mon griot de mon four .lollll

nanaaa.

[Rolaurie]

moi nanaa je suis nulle en cuisine

mais je suis sure qu'il y a beaucoup de filles sur ce site qui vont vous répondre

ne vous en faites pas. ok?

Et puis je vous souhaite bienvenue parmi nous

[Madan Azibé]

Originally Posted by nanaaa

je continurais mes recherches sur le net

peut être ne suis-je pas au bon endroit

You better. 'coz you won't get any help here..(Fi bo ici yo pa konn fe mange genlehw3 ) No one helped me with the Lambi recipeyokes !!! Griot is easy to cook, nothing complicated, anyway, I got that recipe from Windows on Haiti :

Griot

2 lbs. boneless pork in 2 cubes

1/4 c. strained fresh lime juice

I c. strained fresh orange juice

1/4 c. water

1 c. finely chopped onions

1/4 c. finely chopped shallots

½ t. thyme

½ t. salt

½ t. freshly ground black pepper

1 chopped goat (hot) pepper

1/2 c. vegetable oil

Combine all ingredients except the oil for 4-24 hours in the refrigerator. Separate and wipe off the pork pieces.

In a large skillet, heat the oil slowly over moderate heat until it forms a light haze. Add the pork cubes and turn them frequently so that they brown evenly.

But I cook mine differently though.. you should wash the meat...use limes,

I boil the meat with all the ingredients until it's tender..then I lift them out the pot ,drain..and fry 'em in a different pot until crusty..hmmm

don't forget some plaintains :-)

Good luck!

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[nanaaa]

merci pour la bienveue

et un gros merci a rolaurie de m'avoir repondu ...fallais un peut de patience je viens de voir une recette plus bas....

merci beaucoup à toi spoonie

je vais traduire ta recette il y a quelques ingredients que je vais aller traduire dans mon dictionnaire anglais-francais

elle est tres apprecié ta recette et je suis très excité de la cuisiner !!!:-)

une chose que je me demande

en feuilletant votre forum je me suis demandé comment les gens écrivent et ce reponde en parlant anglais francais et le créole...tout en suivans le cour de la conversation??

est-ce qu'il y a un traducteur en direct ou ya plusieurs trilinguisme dans les membres??

merci je vous en redonne des nouvelles de ma cuisson

tania aliassss nanaaa:-)

[haitiwebs]

Salut nanaaa... Vraiment désolé. Cette section était en reconstruction avec plus de 200 recettes. Puis les élections sont venus et on l'a complètement oublié. :-)

Aussi est-ce la raison pour laquelle les liens en haut ne sont pas cliquables.

En ce qui concerne les langues, exprimez-vous dans n'importe laquelle et on vous comprendra. D'habitude vous aurez une réponse dans la langue que vous aviez posé la question.